這篇是關於在美國一落地開局的第一天至前幾天,應該要取採買的物品清單。目的是為了協助新朋友們快速將需要的東西在便宜的地方買齊,以順利開啟美國人生。

前言

以往,如果有空幫新朋友接機,我通常會帶他們去開戶、辦電信、辦學生證(如果是 MIT 同學的話),以及採買。以這種一站式跑大地的方式幫新朋友省時省力,順便在過程中分享美國生活心得。但是剛下飛機的朋友很多時候還在旅遊模式,還沒開啟生活模式,不會去想新家要買什麼、下一餐要煮什麼,接下來幾小時到幾天的生活會需要甚麼物品。如果是未曾當過交換學生或是未曾在沒國生活過的朋友,更不知道該如何適應美國的生活環境。如果拿台灣餐餐外食的生活習慣過來,可能會花很多錢。抑或是肚子餓到或是物品急著用但缺少時,才想到甚麼該買沒有買。

人跟人能否成功其中一個重要的差異就是時間洞察力,能不能預見未來的需求與威脅而事先準備的能力。倘若這樣前面幾餐叫外送,以及需要的物品透過網路商店缺一樣買一樣,常常會花太多錢跟浪費許多時間。可能有人覺得這是一個慢慢品味異國生活的學習過程,我也表示尊重,但是我們體驗的都是在地人可能十幾歲就學會的事情,而且我們辛苦來到異國生活應該要把時間花在更遠大的目標。因此,本文的目的是希望讓新朋友迅速切換模式,半天內就可以把需要的東西在幾站超市一次購齊。

以下撰文主要以 2023-2025 年的波士頓狀況為例,開頭先以電熱水壺這個幾乎大家都會用到的物品來介紹各種可以取得物品的管道,然後再以物品(如衛生紙、飲用水)、活動行程(如下一餐、睡覺),及賣場 (如好事多、華人超市)的角度來討論,幫助大家整理購買清單。文章撰寫始於 2024 年夏天。

取得生活用品的方式

時間、價格、品質,以及機率與人情的取捨

獲得一個東西的方式有很多種,主要差別是時間、價格,與品質。有些人為了高品質與省時而不在乎價格,也有人為了省錢而花了很多時間。如果不是一趟就能取得,這種機率上的不確定性需要算在時間裡面;如果需要拜託別人,人情貨幣需要算到金錢裡面。所以在取得這些物品時必須同時考慮這幾點。

以電熱水壺為例

以一個在美國生活算是非常有用的電熱水壺為例,假設今天一下飛機就需要一個電熱水壺來晚上泡泡麵、早上喝咖啡,以及未來煮湯前加熱開水,可以怎麼取得?

  1. 來之前就先上網訂到自己宿舍或是朋友家:選擇較多,都上網訂了就建議選好一點的,不然價格都被電商拿去養倉儲物流了。品質很好,非常省時。價格範圍較大,從 $15 到 $60 美元的智能電熱水壺都有。如果宿舍不能提前收貨以致於需要先寄到朋友家,這樣要花費額外的人情貨幣。
  2. 走路到附近的連鎖零售店(如 Target )買:零售價格較高,而且選擇較少,通常一間店面的空間有限,只有一款電熱水壺賣 $20 美金。不過是全新的所以品質較好。也不會太花時間,除非走十五分鐘到那家店結果剛好賣完。
  3. 來之前問朋友有沒有:可以向朋友說明一些條件需求,拜託他們幫你弄到一個電熱水壺,。如果可以接受二手的話,對方可能去撿一個或是把家裡的汰換下來折價賣或送給你。如果不接受二手的話對方可能直接幫你訂新的然後拿過去給你。這時,如果只付電熱水壺的價格,還精確到小數點後兩位,代表你非常不會做人。對方幫你面除掉了不確定性,讓你當天就拿得到想要的東西。如果是我的話,我直接無條件進位再加個幾塊錢,然後順便送個家鄉伴手禮。
  4. 去二手平台面交:通常是 Facebook Marketplace 或是 Craigslist 。二手電熱水壺的價格通常落在 $10 美金。這是一個蠻尷尬的價格。二手價低於 $10 美金可能賣家寧願丟掉也不願意花時間面交,買家可能也懶得為 $10 美金跑一趟,寧願訂新的。如果附近的二手店熱水壺都高於 $15 美金,買家可能寧願買新的。不過,這時候可以看對方還有在賣甚麼東西,可能他剛好要搬家,所以稍微議價並一次購足。
  5. 在二手交易群組裡面交:通常單一宿舍或是學校會有二手交易群組,有些可能要辦理入住後才能訂閱 Email 取得訊息,有些則需要靠朋友引薦才能進去的 WhatsApp 或是 WeChat 群組。這只適用於比較常見的商品。
  6. 去垃圾場或是路邊撿二手的:價格免費,但品質可能參差不齊,普遍來說算是中等。如果把撿不到的不確定性算在時間裡面,其實很花時間。可能一個地點撿不到,需要多跑幾間宿舍。

用不同方式取得一個電熱水壺的成本比較表

取得方式時間價格品質機率人情
上網訂購2-3 天$15-$60中-高不用(1)
連鎖零售店1-2 小時$20中-高不用
拜託朋友1-3 天$0-$30中-高需要
二手平台1-2 天$10-$20低-中不用
二手群組1-2 天$10-$20低-中不用(2)
撿二手的1-2 小時$0低-中不用

(1) :如果上網訂購先寄到朋友家的話可能需要使用人情。

(2) :如果是朋友協助拉你進二手群組的話可能需要使用人情。

我的做法

如果讓我攜帶現有的知識再開局一遍,我會在出發前先上網訂一個有點品質的電熱水壺($20-$40),讓他剛好在我抵達的那天或提前一點送達。同時,我當天會四處去探險,撿一個電熱水壺。就算最後有兩個電熱水壺也沒關係,反正兩個不嫌多,多的可以送人或是賣掉。

以物品討論

飲用水

雖然大波士頓區與美國部分地區的自來水符合 EPA 的飲用標準,但沒有處理過的水直接生飲還是令人心裡有點疙瘩。最常見的選擇是去好事多或線上購物找 Brita 濾水器組附兩個濾心,價格落在 $30 左右。也可以去好事多買24罐小瓶裝的飲用水,但是會有許多塑膠空瓶,稍嫌不環保。第三種方法是去訂 5-gallon water bottle delivery ,有點像臺灣的飲水機送水。一個月三桶水 $30 美金。

衛生紙

好事多廁所衛生紙約 $20 ,廚房紙巾約 $25。距離比較近的小賣場也有,但可能稍微貴一點。也可以選擇上網訂,用稍微多一點的價格買個方便。去學校的公共空間抽一大疊應急也是一個選項。

衛生紙這種東西很難比價。比抽數的話每張紙大小不同,比面積的話每張紙的厚度跟吸水性有不同,比重量會是稍微比較精準的方式,但會有來自包裝塑膠袋跟中心紙筒的重量誤差。

床鋪

由於第一天晚上就要睡覺,比較急的枕頭跟棉被可以去好事多或 Walmart 等大賣場購買,如果現場沒有找到的話也可以購買毛巾或毯子應急。自己行李裡面的衣服也可以當枕頭。

比較不急的枕頭套跟床包建議上網選購,可以慢慢挑自己喜歡的顏色,而且送貨上門十分方便。需要注意對應的枕頭跟床的尺寸。

床墊跟床架雖然體積較大,但也可以上網選購。床墊 (mattress) 可以在 Amazon 買到 $200-400 美金含運的床墊,大約兩天到貨。床架 (bed frame) 大約 $100-300 也可以上網購買。床架建議不要購買低於 $100 美金的,睡起來翻個身就有聲音。

床墊跟床架建議不要買二手的,因為搬運不方便。除非那個二手床墊真的很高級,加上有個有車的朋友願意幫忙,而且有貨物捆紮帶可以將床墊安全固定在車頂。這份人情需要好好報答。二手床架如果是可以摺疊然後帶著走的,那一定不是個好床架。

在少數情況下,氣墊床會是一個勉強的選擇。如果一開始有個沒附傢俱的短租,然後才有個長租,前面的短租可以考慮買氣墊床,這樣可以很方便搬到新的長租。如果新的長租有附傢俱,氣墊床可以收起來當未來臨時客床或是賣掉,如果新的地方沒附傢俱,氣墊床可以再睡個幾天,等床墊床架到齊。注意氣墊床不要買二手的,萬一有破洞的話,每睡兩個小時要充氣一次真的會崩潰,而且洩氣的氣墊床睡起來傷腰。

碗盤、餐具,與食物容器

以用餐來說,一元商店可以買到像樣的瓷盤、刀叉,但筷子還是要去中超買。二手店也蠻多碗盤跟餐具,雖然可以看到實體,但可能會有稍許使用痕跡。要再更好就上網訂。

以食物保存來說,個人偏好玻璃保鮮盒。這種食物容器在冰箱可以疊再一起省空間,要加熱時也可以一起放進微波爐或烤箱,十分方便。可以上網找 Pyrex 的玻璃容器,看有沒有剛好在打折的組合。

以活動行程討論

這邊用活動行程的時間軸角度來幫助新朋友想想需要買的東西。

下一餐

從離開臺灣家門到美國第一晚闔眼之間,可能都一直處於戰鬥狀態,很容易忘記吃東西,但飢餓的感覺會來的非常突然,所以需要記得預留吃飯行程。最快就是叫外賣,可以是UberEats、DoorDash,或 Just Eat,看所在城市的哪個平台最方便。或是跟幫你接機的朋友一起去吃,請他推薦餐廳並且請客感謝對方幫忙。

要第一餐就開始做飯應該有點難度,除非抵達時間是早上,有時間買廚具跟食物,而且有在美國生活做菜的經驗,並且能迅速從臺灣的外食模式切換為美國的自立自強模式,這樣才能知道去超市要買甚麼東西。可以從難度較低的水餃、泡麵,或是炒飯開始嘗試。

洗澡

希望各位行李裡面都會有準備一點毛巾、盥洗用品、換洗衣物,跟吹風機。以上這些都可以去大賣場買或是上網選購,依時間、預算,及當天行程來安排。

睡覺

如果租屋處沒附家俱,且當天到達的時間還算早,最快取得床鋪床組的方式就是去好事多或 Walmart。大約 $20-25 美金可以買到枕頭,$40-60 美金可以買到棉被 (quilt),再配合毯子或是毛巾的話,打地鋪應該還算舒適。若當天到達的時間比較晚,可以事先聯絡朋友借棉被或毯子。

早餐

叫外賣、出去外面吃、去學生餐廳吃,或是出門買回家做。

洗碗、打掃,及洗衣

這部分相關的洗碗精、菜瓜布、掃把、抹布、洗衣精,跟洗衣籃,都可以在 DollarTree 取得。上網購買也可以,但就是要等個一兩天。

工作

書桌、延長線、雙螢幕。美國電壓 120 VAC 60 Hz,跟臺灣的 110 VAC 60 Hz 可以通用。

以賣場討論

以下主要介紹好事多、亞洲超市 (以 99 Asian Supermarket 為例),以及 Doller Tree 三個地方可以買到的東西。付了商品照片拼貼,可以放大來看看裡面內容,價格為 2024 年的調查結果。Amazon 也是一個購買選項,但裡面的東西就不特別介紹了,打開手機都查得到。

好事多

適合買整組的保鮮盒、鍋具、刀具,或小家電,以及廚房紙巾、廁所衛生紙等生活耗材。食物也可以,但分量不要選太大的。通常夫妻一起來的逛好市多會比較有用。

  • 整組的保鮮盒。
  • 鍋具、刀具。
  • 小家電,如氣炸鍋、果汁機、吸塵器。
  • 廚房紙巾、廁所衛生紙。
  • 中等份量的食物。
  • 冷凍食品。
  • 棒棒腿。
  • 雞蛋、牛奶。
  • 早餐麥片、零食、餅乾。

亞洲超市

這邊最接近臺灣食物的就只能在偏中國風格或香港風格的亞洲超市購買的食物。這邊以 99 Asian Supermarket 為例,雖然要開車才可以到,但是選擇較多。

  • 亞洲風味調味料、咖哩塊、火鍋料。
  • 亞洲水餃。
  • 各種麵條、冬粉、米粉。
  • 米,選擇很多,糙米、糯米、泰國米、日本米。
  • 偏亞洲料理的蔬菜、水果。
  • 亞洲餐具及廚具,如筷子跟篩網。

一元商店

最常見的就是 Dollar Tree,可以算是美國大創,店內幾乎全館 $1.25 美金,少數 $1.5 及 $5 美金。

  • 吃飯用的陶瓷碗盤及杯子。
  • 保存食物用的保鮮膜、食物保鮮袋、塑膠保鮮盒。
  • 烹飪用的鋁箔紙、烘焙紙。
  • 洗碗用的洗碗精、菜瓜布。
  • 打掃用的抹布、掃把、拖把。
  • 洗衣服用的洗衣精、洗衣籃。
  • 盥洗用具如沐浴乳、洗髮乳、牙膏、牙刷,及卸妝用品。

不過,我不建議在這邊買吃的,因為太便宜了品質堪憂。

以二手物品的價格及移動便利性討論

如果需要購買的東西比較不方便運送,可以考慮直接買全新,直接送到門口省心省力,例如床墊跟床架 (如果住的地方沒有付的話)。

關於生活必需品方面移動難易程度與價格的考量,我一位關係非常要好的朋友在她的政大 IMBA 碩士論文(搬進搬出—永續大學城居家用品循環銷售平台)中,做了一個關於美國大學城中二手物品價格與移動便利性圖表的比較。如下圖:

這邊可以看到篇左下的是便宜又好搬運的,這種東西通常傾向去一元商店或是其他同路買新的,因為二手的沒辦法再便宜了,除非有一整袋的二手的可以打包接收,例如遇到有人剛好要搬走,鍋碗瓢盆加餐具半買半相送算 20 件 $20 美金,這樣還比較省力。

橫軸的搬運難度 30 (任意單位) 以下的幾乎可以一趟車車採購完成;30 到 40 之間的可能要專程採購,例如桌子椅子等家具;40 以上的可能要大一點的休旅車才可以載,例如床墊。

總結來說,越偏右邊的越可以考慮直接上網訂購。除非真的看到高級床墊 $50 很便宜,才值得召喚有車車的朋友戴上繩子幫忙載。

交通成本及時間成本

交通跟時間都需要成本,如果朋友帶你去採買的話,對方用自己的時間跟交通工具為你省下交通成本,但需要用人情貨幣償還。

請務必列購買清單,不確定該物品哪邊買比較便宜可以問朋友。忘記買東西的代價就是要下單等、當天拜託朋友再跑一趟,或是自己再多跑一趟,增加時間成本。

如果東西不貴,不確定要不要用,乾脆先買或多買。你可能發展地比自己想的迅速,很快就需要開趴需要開瓶器、慶生需要蠟燭打火機,或是朋友來訪需要多幾副餐具。跑第二趟會增加時間成本。

如果物品的量太大在考慮要不要買,除了可以比價,也可以想想看多的可以怎麼處理。一般家庭耗材如洗衣精、鋁箔紙、保鮮膜,與衛生紙等,在離開前送給朋友應該不會有人拒絕。

特殊情況討論

租屋時間對不上,那麼乾脆出去玩

如果到達的日期比主要租約早個幾天,而且租約不能提前,機票也不能延後,這時候會有幾天需要找地方住。如果小於一週,可以找短租或是朋友收留。也可以考慮把大行李請朋友保管,然後去其他地方玩個幾天,反正都要住旅館或是 Airbnb 了,不如加個機票錢出去玩。

如果轉租房子給你的人要你加價買下他的東西,不要答應

這種故事我看多,自己曾經也是受害者。我是被逼著買下整屋子的家具跟小家電,全部算我半價,但我在美國二手市場打滾後認真覺得,那些她絕對賣不到半價。而且她一件一件賣的話肯定會花很多時間,為了省時肯定還要再降價賣,最後價格落在二到三成原價,而且還會要花很多時間。她就是想省事然後騙我沒經驗,所以才全部塞給我賣下。

我有同學遇到拍個床墊加床架的照片,然後隨便喊價說當初買 $200 鎂,現在半價轉賣。這就算半價賣也算太貴,但還沒來美國生活的你怎麼知道這邊二手不易搬運的二手物品的價格通常會更低,來吸引買家來搬運。然後你到了之後才發現床架快解體了,然後床墊上有血漬,根本不值那個價格,但對方已經飛回去了。

為什麼他不自己賣掉呢?因為賣東西有勞心勞累有風險。從拍照、寫文案、回應 20 個賣家,跟 10 個真正有興趣的聊細節,跟 5 個約面交,然後跟最後一個面交,幫對方把床墊一起擠過樓梯轉角,還差點跌倒,最後搬到他車上。這時候對方才說現金不夠,要電子支付又發現 Zelle 突然不能用,打電話請朋友代墊付給你才解決。這都是風險跟時間。有本事叫他自己賣掉,不要逼你買,你只能接受送的。

結語

其實我也一直在想如何幫初來乍到的朋友方便地安頓下來。有經驗的不需要我幫忙,但沒經驗的朋友們,希望我的時間跟經驗可以幫助你在美國開局順利。


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